Vitamini Muhimu Zaidi Kwa Kila Umri

Orodha ya maudhui:

Video: Vitamini Muhimu Zaidi Kwa Kila Umri

Video: Vitamini Muhimu Zaidi Kwa Kila Umri
Video: 10 признаков того, что вы пьете недостаточно воды 2024, Machi
Vitamini Muhimu Zaidi Kwa Kila Umri
Vitamini Muhimu Zaidi Kwa Kila Umri
Anonim

Vitamini ni darasa pana la molekuli za kibaolojia ambazo zinashirikiana kidogo katika kemia yao, lakini zinaunganishwa na hitaji lao kali katika mifumo muhimu ya kimetaboliki ya kawaida. Kwa sababu vitamini ni muhimu kwa utendaji mzuri wa mwili wako, haiwezekani kuziweka katika "umuhimu" - zote ni muhimu sawa.

Umuhimu wa vitamini

Vitamini mara nyingi hufafanuliwa kama "muhimu" au "muhimu ya lishe." Lishe muhimu hufafanuliwa kama ile ambayo haiwezi kuzalishwa katika kiumbe na lazima ipatikane kupitia lishe. Kwa hivyo, ikiwa viwango vya kutosha vya vitamini havitumiwi, michakato ya kimetaboliki ya mwili haitaweza kufikia molekuli hizi muhimu.

Vitamini vingi katika lishe ya binadamu kweli vinahitajika kuzuia magonjwa ambayo husababishwa na upungufu wao wa lishe. Scurvy, beriberi na pellagra ni magonjwa matatu yanayosababishwa na upungufu wa vitamini ambayo mwishowe ilisababisha ugunduzi wa vitamini C, B1, B3, mtawaliwa.

Vitamini muhimu katika kiumbe kimoja sio lazima katika mwili mwingine. Vitamini K, kwa mfano, ni virutubisho muhimu kwa wanadamu kwa kuganda damu na ukuaji wa mfupa, lakini ni muhimu kwa mimea - wanaweza kuunda vitamini K, ambayo wanahitaji kwa photosynthesis.

Vitamini vya Binadamu vya Msingi

Vitamini muhimu kwa wanadamu ni B-tata vitamini na vitamini A, C, E na K. Vitamini tata ni pamoja na thiamine, riboflavin, niacin / niacinamide, asidi ya pantothenic, pyridoxine na derivatives yake, biotini, folic acid, choline na cobalamin.

Furaha
Furaha

Katika tata, vitamini hutumika kama kofactor zinazohitajika kwa athari za kimetaboliki ambazo hutengeneza na kuvunja amino asidi, mafuta na wanga, hutoa nishati ya seli, wanahusika na kujenga utando wa seli, hutengeneza nyurotransmita na homoni na huondoa mwili kutoka kwa kemikali zinazoweza kudhuru.

Vitamini A katika mfumo wa retinol hutumiwa kama kofactor kwa rhodopsin, ambayo ni protini muhimu nyeti katika mwono, vitamini A pia hutumiwa kudhibiti usemi wa jeni fulani, na inaweza kutenda kama antioxidant mumunyifu ya mafuta.

Vitamini C na vitamini E ni muhimu. Wao ni antioxidants, vitamini C huzuia uharibifu wa kioksidishaji kwa sehemu za maji za seli, na vitamini E huzuia oxidation ya mafuta. Vitamini D sio muhimu kwa kimetaboliki ya binadamu. Mwili unaweza kutengeneza vitamini D yake mwenyewe kutoka kwa hatua ya mwangaza wa UV kwenye ngozi na kwa hivyo huhifadhiwa kwenye seli za ngozi. Walakini, ni muhimu kwa ngozi na usawa wa madini kama kalsiamu na utendaji mzuri wa figo na mfumo wa moyo.

Kama unavyoona, athari nyingi za kimetaboliki katika mwili wako zinahitaji kiwango cha kutosha cha vitamini muhimu, kwa hivyo ni muhimu kuzitosha kila siku.

Ilipendekeza: